Una vita per l’Agricoltura
Binelli: “Giuste le proteste di Coldiretti, ma il problema è generale” [Fonte: Varesenews.it - 6 agosto 2010]
“Con Coldiretti si può certamente concordare che il prezzo alla stalla è effettivamente molto basso e molte aziende rischiano di chiudere, se continua questa politica dei prezzi. Con il prossimo accordo sarebbe più corretto aumentarlo”. Leggi tutto…
Binelli: “E’ la grande distribuzione che uccide il latte” [Fonte: Varesenews.it - 27 maggio 2010]
«Scopo della nostra cooperativa è garantire la sopravvivenza ai soci. E noi lo facciamo da tredici anni, con fatica, senza aiuti pubblici, solo con qualche pacca sulla spalla. Stare sul mercato oggi – continua Binelli - significa fare i conti con la grande distribuzione che esce con marchio proprio al pubblico a 0,69 euro al litro. Il nostro prezzo è di 0,331 euro al litro, poi bisogna ricomprendere la raccolta, la pastorizzazione, la confezione e la distribuzione. I prezzi non remunerano in modo adeguato il lavoro degli allevatori». Leggi tutto…
Noi, piccoli produttori, salvi per aver detto no a Parmalat [Fonte: Corriere.it - 6 gennaio 2004]
La Prealpina Latte di Varese evita la scomparsa di un marchio; il presidente Binelli: la nostra decisione provocò la reazione del colosso che assunse i nostri venditori.
Commenta Binelli: «Parmalat praticava prezzi più bassi ai produttori, i pagamenti erano più lunghi e sovente acquistava latte dall’ estero. Credo che l’ unico loro obiettivo fosse impadronirsi della nostra clientela, molto capillare nella zona di Varese e soppiantare il nostro marchio con il loro». I no che Prealpina Latte oppone a Tonna e Tanzi scatenano l’ immediata reazione del colosso alimentare. «Dalla sera alla mattina – dice ancora il presidente – tutti i nostri venditori furono assunti da Parmalat, ci trovammo di punto in bianco senza più contatti con i nostri clienti. Furono davvero giorni difficili ma alla luce di quanto sta succedendo devo dire che la mossa ha salvato non solo l’ azienda ma anche l’ intero settore dell’ allevamento a Varese e dintorni: le stalle, che da noi hanno dimensioni medio-piccole, sarebbero state costrette a chiudere dalla politica del gruppo di Tanzi». Leggi tutto…
Crisi Parmalat, così Varese mise al sicuro il suo latte [Fonte: Varesenews.it - 11 dicembre 2003]
Tirano un sospiro di sollievo, invece, i custodi del latte varesino; gli allevatori che difesero il marchio Latte Varese con i denti, nel 1997, sopportando una guerra commerciale durata due anni con il colosso della famiglia Tanzi. Mai scelta si rivelò più azzeccata. Il presidente della cooperativa che gestisce la centrale del latte del capoluogo, Fabio Binelli, è stato uno dei protagonisti di quella battaglia. Leggi tutto…
Intervista a Fabio Binelli, il signor “Latte Varese” [Fonte: bosina.net]
“Francamente mi aspettavo un personaggio molto austero, ma la mia aspettativa per fortuna è stata delusa in pieno. Fabio Binelli anzi è una persona gentile e paziente, e accoglie la mia richiesta di raccontarmi per filo e per segno la storia di quella che oggi si chiama Cooperativa Agricola Latte Varese. Leggi tutto…
