Inaugurato di venerdì santo l’orto degli ulivi varesino
E’ il parco di Monte Bernasco, dove sono stati piantumati gli ulivi che daranno “L’Olio di Sant’Imerio” [da varesenews.it 22 aprile 2011]
Il piccolo appezzamento di terra di proprietà del comune, in pieno sole, sul cucuzzolo del monte, è infatti completamente piantumato di ulivi ed è stato inaugurato oggi come “parco a tema” le cui piante saranno accudite – e i cui frutti verranno raccolti – dall’associazione che diede vita otto anni fa, alla prima raccolta di olive e alla prima produzione dell’”Olio di Sant’Imerio”: una curiosa coltivazione che sta diventando una tradizione tutta varesina e un’occasione di beneficenza con il ricavato dell’olio che viene venduto ogni anno in occasione della festa del patrono di Bosto.
